民宿雖然發(fā)展迅速,但自誕生之日起它便一直處在灰色地帶,因?yàn)闊o法可依,它的性質(zhì)也就無從準(zhǔn)確定義,也難以納入監(jiān)管范圍。出于規(guī)范民宿行業(yè),不少省份制定了地方性的民宿標(biāo)準(zhǔn),還給民宿進(jìn)行分級(jí),這無可厚非,但顯然已越過了民宿的特質(zhì)。
去年,文旅部就出臺(tái)了我國(guó)第一部關(guān)于民宿旅游行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,開始對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)呼吁已久的國(guó)內(nèi)民宿、精品客棧等非標(biāo)準(zhǔn)化住宿行業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。今天小編和大家聊聊民宿主應(yīng)該如何迎接這個(gè)新版民宿標(biāo)準(zhǔn)。
民宿行業(yè)最新評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
2019年7月文旅部發(fā)布的新版《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》對(duì)于民宿的規(guī)模、消防安全、等級(jí)評(píng)定等作出了全國(guó)統(tǒng)一的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。
1、對(duì)于民宿的規(guī)模、面積有了明確的要求
“旅游民宿”的定義中增加了“經(jīng)營(yíng)用客房不超過4層、建筑面積不超過800㎡”的內(nèi)容。
民宿不同于酒店,除去造型各異的客房,建筑內(nèi)的餐飲、娛樂、休閑設(shè)施項(xiàng)目要占據(jù)更多空間,還要準(zhǔn)備民宿主和員工的用房。
綜合來看,400㎡建筑面積的民宿建議做10間左右客房,800㎡建筑面積的民宿建議做15-20間客房,這樣配備民宿的舒適度和使用率較高。
2、民宿將劃分三個(gè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
新標(biāo)準(zhǔn)明確了旅游民宿的等級(jí)和標(biāo)志,旅游民宿等級(jí)由原先的金宿級(jí)和銀宿級(jí)兩個(gè)級(jí)別,變?yōu)槿羌?jí)、四星級(jí)和五星級(jí)三個(gè)級(jí)別。
3、詳盡的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
新標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)旅游民宿設(shè)施和服務(wù)的要求詳細(xì)寫入了“6等級(jí)劃分條件”中,等級(jí)不同,要求也不相同。
4、出現(xiàn)以下情況,取消星級(jí)
新標(biāo)準(zhǔn)在“5.4其他”中健全了旅游民宿評(píng)定的“退出機(jī)制”。
5、辦理證照仍按照地方要求
新標(biāo)準(zhǔn)在“5.1規(guī)范經(jīng)營(yíng)”條款中明確規(guī)定旅游民宿要取得當(dāng)?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照。
6、消防安全、從業(yè)人員素質(zhì)更被重視
新標(biāo)準(zhǔn)將安全和衛(wèi)生組合在一起,“5.2安全衛(wèi)生”中對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的安全、食品安全以及從業(yè)人員有了更細(xì)化的要求。
結(jié)合民宿標(biāo)準(zhǔn),民宿主都需要考慮哪些方面?
1、規(guī)范管理。
要防止民宿隨意制訂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),坐地漲價(jià)等宰客行為,嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響溧陽旅游形象的惡劣行為。對(duì)民宿必要的住宿條件、安全防范措施、網(wǎng)絡(luò)宣傳信息等進(jìn)行定期檢查,確保規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適。要根據(jù)各地實(shí)際情況,成立相關(guān)管理和指導(dǎo)職能部門,加強(qiáng)民宿建設(shè)的業(yè)務(wù)指導(dǎo),打造各具特色、風(fēng)味獨(dú)特的民宿驛站。同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)常態(tài)化的巡查管理機(jī)制,確保民宿住的放心、安心、舒心。
2、突出“鄉(xiāng)愁”。
民宿的主體應(yīng)該是中老年游客,大多具有鄉(xiāng)土情結(jié),面對(duì)城市化進(jìn)程的快速發(fā)展,在享受便利的同時(shí),內(nèi)心深處也珍藏著深深的鄉(xiāng)愁,所以民宿要突出鄉(xiāng)土化,要注入更多的“鄉(xiāng)土元素”,滿足客戶更高品質(zhì)的精神體驗(yàn)需要。民宿要提供更多的鄉(xiāng)村特色、更好的消費(fèi)體驗(yàn),因此,在民宿投建之前,需要鄉(xiāng)土文化的專家參與規(guī)劃設(shè)計(jì)。在環(huán)境布置上,要融入當(dāng)?shù)氐臍v史文化、飲食文化和風(fēng)土人情等,使民宿不僅是新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),也是宣傳地方的新窗口。
3、突出“古韻”。
鄉(xiāng)村的客棧驛站建設(shè),要融入傳統(tǒng)文化的元素,民宿入住對(duì)象大多數(shù)具有一定的人文底蘊(yùn),追求個(gè)性化和精神享受,他們大多具有傳統(tǒng)文化情結(jié),具有中國(guó)思維。所以鄉(xiāng)村的客棧驛站應(yīng)該再現(xiàn)“古道西風(fēng)瘦馬”、“茅檐低小,溪上青青草。醉里吳音相媚好,白發(fā)誰家翁媼?”、“驛外斷橋邊,寂寞開無主。已是黃昏獨(dú)自愁,更著風(fēng)和雨。 無意苦爭(zhēng)春,一任群芳妒。零落成泥碾作塵,只有香如故?!钡裙彭嵣钸h(yuǎn)的美景美境,令游客流連忘返,樂不思?xì)w。
標(biāo)準(zhǔn)之下,民宿主怎樣實(shí)現(xiàn)民宿體驗(yàn)升級(jí)
1、故事化
民宿起名無論你做民宿的目的是什么,讓客人看到的一定是情懷。一個(gè)打動(dòng)客戶的民宿名是客戶對(duì)你家民宿的第一印象,所以名字很重要。
2、主題化
民宿起名一定要貼合主題,設(shè)計(jì)之前要把名字想好,或者和你的設(shè)計(jì)師去商量主題和名字,這樣整個(gè)空間才會(huì)和民宿名稱關(guān)聯(lián)性更高。
3、通俗易懂
民宿起名名稱要簡(jiǎn)單易懂,不繞口。至少讓人口口相傳時(shí),能一下聯(lián)想到是哪幾個(gè)字,不要產(chǎn)生歧義。民宿的經(jīng)營(yíng)離不開線上的推廣,若不知道是哪幾個(gè)字,大家在搜索時(shí)就很難找到你了。
4、場(chǎng)景化
民宿起名根據(jù)大環(huán)境起名,周邊的景色,環(huán)境特色,相對(duì)有些山河胡海等的,可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生對(duì)周邊的景色聯(lián)想,從而有想去體驗(yàn)的沖動(dòng)。
5、文化底蘊(yùn)
民宿起名很多民宿客棧的名字都是從四書五經(jīng),唐詩宋詞,佛經(jīng)中提煉或者找到靈感,是名字本身就代表了一些含義,也可以把這種意境讓設(shè)計(jì)師在空間中應(yīng)用貫穿,形成自己的特色。民宿客棧是中國(guó)傳統(tǒng)文化的回歸,比如留白,白描,般若等很容易讓消費(fèi)者接受,這是一定程度的文化進(jìn)化。例如大樂之野,大樂之野是《山海經(jīng)》中描述的一個(gè)地方,森林茂密,山水俱美,寓意美好之地,與大樂之野民宿的整體定位就很吻合。
6、數(shù)字化
很多民宿名字中會(huì)有漢子數(shù)字的應(yīng)用,如芷有一間,一山九舍,西湖三舍等,很好的表達(dá)了民宿的一些價(jià)值體現(xiàn)。
7.標(biāo)簽
民宿起名標(biāo)簽化的價(jià)值輸出容易形成角色和身份的認(rèn)同感,用戶有帶入感,從而產(chǎn)生深度卷入的可能,如:裸心,青春故里,書香門第,頌贊等。名字的傳播是一種文化,不單單是幾個(gè)字,傳播的更是深入人心的品牌價(jià)值。
8.地域化
根據(jù)地理位置的文化展開聯(lián)系,如龍門客棧,雁棲山居,法云安縵,古北水鎮(zhèn)等。
9.可注冊(cè)
沒有哪個(gè)老板不想把生意做大,起名時(shí)必須慎重考慮注冊(cè)問題。 常見民宿的起名規(guī)則是核心(民宿客棧核心名字)后綴(居 舍 筑 苑 園 樓 閣 庭 院 堂 坊 館 墅 宮等)形容詞特征(精品 關(guān)山 望海 臨水等)類型 (酒店 客棧 民宿 旅館 青年旅社)
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